チャメカルビチョンゴル

観光地の紹介

ムルカルビは、カルビを焼かずに鍋のようにスープで煮て食べる全州式の調理法です。味付けしたカルビに出汁を注いで煮ると肉が柔らかくなり、スープにカルビの味が移ります。肉を食べ終えたら残った汁にニラを入れて炒めるご飯が最後の一手です。韓屋村から車で少し出た場所にあり、観光客より地元客が多い店です。